オリーブは、品種や栽培条件、収穫方法、熟度などさまざまな条件で含油率、脂肪酸組成などの成分が異なります。バージンオイルの中でもエキストラバージン・オリーブオイルにはオレイン酸、ポリフェノールが多量に含まれているのが特徴で、パスタやサラダなどに直接ふりかけて風味と芳香を楽しむことができます。
オイル用品種として名高いルッカは、風味がよく含油率が高く、小豆島ではオイル用品種として推奨されています。
また塩蔵に加工してもよく、オレイン酸含有量が高い品種のオリーブであるミッションも推奨されています。なお苗木の増殖が容易なオイル品種である、ネバディロ・ブランコはガーデニング用としての利用が多くなっています。
‘美容と健康’ カテゴリーのアーカイブ
オリーブの品種と利用方法
2011年11月7日 月曜日美脚作りは下半身作り
2011年7月14日 木曜日美脚というのは、「脚」だけ考えればいい、というものではありません。
脚は身体を支え、歩行などの運動を行う部位です。つまり身体全体で考える必要があるということです。上半身が太っていたらそれを支えるために下半身も太ります。むくみに関しても、全身の血流が関係している場合もあります。脚は心臓から遠いので、血行不良が起きやすい部位でもあり、ダメージが出やすいのです。そうして考えると、美脚作りは健康作りにもつながっていきますね。
下半身だけが太っている、いわゆる「下半身太り・下半身デブ」というケースもあります。これは骨盤のゆがみが影響している可能性が大きいです。骨盤は上半身と下半身の要です。ここに問題があるとバランスの悪い体型になってしまいますし、身体の各部位に支障が出やすくなります。それが脚の形に影響している場合もあります。美脚をめざすうえで、骨盤ケアは不可欠なのです。
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ハリとツヤで美肌
2011年6月1日 水曜日年齢と伴に、どうしてもハリやツヤがなくなってしまいますよね。
実際に色々と商品が販売されていますがハリとツヤを対象にしている商品も多く存在しています。ハリやツヤは乾燥している肌にとっておきやすいといわれてますが、年齢とともに乾燥肌になっている人は多いのではないでしょうか。保水機能が少しずつ弱まっていくのが老化ですが、肌に潤いを与えれば、ハリもツヤも戻ります。
今までの若いころのようにハリやツヤを元通りにしたいのであれば、表皮についている角質層を綺麗に取り除きましょう。古い角質が埋もれていると新しい皮膚がターンオーバーできないのです。それによって保水が低下してしまいますからハリツヤを取り戻すためにもターンオーバーの活発化が必要です。
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体温上昇の食べ物
2011年3月26日 土曜日人間の平熱は一般的に36.5度とされていますが、この頃はそれに満たない平熱の人も増えています。体温が下がると代謝不良から肥満の原因にもなりますし、体温の高さはそのまま病原菌から体を守る免疫機構の活発さにも関わってきます。
体温を上げる為にどうしたら良いかですが、これには生活習慣、特に食生活の及ぼす影響が大きいと言えます。昔から体を温める効果があると言われているのが、ゴボウや人参、大根などの根菜類。これらのスープや煮物などは体を芯から温めて代謝を良くしてくれます。
生姜やにんにく、ネギ、ニラ、トウガラシなどの香辛野菜も外せません。自律神経などから直接代謝に働きかける効果があり、体温上昇だけでなく血行促進なども期待できますので、寒い冬に限らずクーラーにあたる夏などにも積極的に使っていきたいところです。
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にきびができるメカニズム
2011年2月23日 水曜日にきびができるメカニズムを知っておくと、にきび対策をとりやすくなります。せっかくにきび治療薬を使っても、できるメカニズムを知らないと、治りが遅くなってしまうことがあるので、きちんとした知識収集は大切です。
にきびは、古い角質が毛穴をふさぐことにより、できてしまいます。毛穴にたまった皮脂が、外に出られなくなって、つまってしまうのです。皮膚の表面にはいろんな菌があります。良い菌もあれば、悪い菌もあります。その中のアクネ菌というのは、悪い方の菌です。繁殖すると、溜まった皮脂を分解し、皮膚の刺激物質に変化して、炎症を引き起こします。
よって、にきび対策には、過剰な皮脂分泌、汚れ、アクネ菌を抑えることが重要になります。
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肩こりの主な原因は、筋肉疲労
2011年1月20日 木曜日肩こりと腰痛は、人間が二足歩行するようになったために生まれた、と言われています。人間の頭の重さは約4kg~5kg、これを首と肩で支えるわけですから、負荷がかかるのは当然ですね。また、肩は腕と身体をつないでいるので、動きが激しく、疲労がたまりやすい部位でもあります。
肩こりの原因の中でも、一番多くみられるのは「筋肉の疲労」です。特にPCを使ったデスクワークや車の運転などで、長時間同じ姿勢で座っていると、同じ筋肉ばかりに負担がかかり、疲労物質がたまりがち。机と椅子の高さがあってなかったり、座りにくい椅子だったりすると疲れも倍増。血行不良なども起こります。
こうした環境原因以外にも、肥満や猫背・なで肩など、もともとの体型が肩こりの原因になっていたり、ストレスや生活習慣の乱れなどで、身体全体の代謝力が落ち、結果的に肩に表れたりするケースもあります。もちろん、加齢の影響も大きいです。
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2011年1月7日 金曜日抜け毛・薄毛予防に大人気の
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